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フレンチ
レッスン |
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￥9,000/1回
￥26,000/3回 |
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fc studioの旬のオリジナルレシピをつくります。
ヘルシー＆モダン。おもてなしにもぴったりなおしゃれなフレンチ。
料理のセンスを磨くコースです。
料理3品 実習 + 試食（ワイン付き）
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ベーシック
ポイント
レッスン |
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￥9,000/1回
￥26,000/3回 |
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料理の基本はとっても大切。
フレンチスタンダードメニューを作りながらベーシックをマスターするコースです。
料理2品 実習 + 試食（ワイン付き）
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きりかた
レッスン |
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3回コース
￥16,000/3回 |
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包丁の手入れから飾り切りまで。
料理の基本を習うレッスン。
家庭料理レシピを作ります。
3回コース。
料理1品実習と包丁さばき ＋ 試食（料理、飲み物）
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ホシノ
天然酵母
パン |
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3回コース
￥18,000/3回 |
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冷蔵発酵でパンを焼いてみよう。
じっくり時間をかけて発酵させたパンは旨みが違います。
パン生地1種で２パターンのパンを作ります。
パン2品実習（持ち帰り） ＋ 試食（パン、飲み物）
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うるしが、いいね。 |
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3回コース
￥18,000/3回 |
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漆の器の作られ方やその良さについての話を聞きながら、
そのぬりものに料理を盛って食べてもらうことで、
使い方の具体的な方法について知ることができたらいいなと思います。
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コーヒーとサンドウィッチ |
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3回コース
￥18,000/3回 |
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青山レジュグルニエの斉藤修一さんによる
コーヒーの実習。
ネルドリップでのコーヒーの入れ方を習います。
コーヒー実習 ＋ ケーキデモンストレーション ＋
試食 （コーヒー、チーズケーキ）
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